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拿到鬆餅機，我先嘗試做薑餅人烤盤鬆餅
上一篇:日本Recolte Smile Baker 鬆餅機介紹
食譜
鬆餅粉100g
牛奶 100cc
蛋ㄧ顆
砂糖 20g
第一次我沒加無鹽奶油，因為沒準備到~但味道我覺得也不錯!
鬆餅粉我是用評價不錯的"高木康政鬆餅粉"來做的
準備的工具
1.電子秤
2.量杯 (也可以用奶瓶代替，上面有刻度即可)
3.打蛋器
4.鍋子
5.美乃滋瓶
6.竹籤
先將蛋、牛奶、砂糖攪拌均勻後
再將鬆餅粉倒一些下去攪拌
*鬆餅粉ㄧ次不要倒太多，分多次倒下去攪伴
攪拌均勻就好，不用太久
要先將鬆餅機預熱，約2分鐘左右
*烤盤不需要另外抹油，不會沾烤盤
用美乃滋瓶擠出約8~9分滿，等膨脹後再蓋上蓋子
等約2分鐘後打開，用竹籤將薑餅人鬆餅挑起來
第一批的薑餅人，將邊緣修一修!
多做幾次後，越來越熟鍊
在放上香蕉、草莓裝飾，還有一杯牛奶，就是很豐富的早餐
薑餅人烤盤做出來的鬆餅真的可愛！
而且簡單很容易上手，讓人對鬆餅製作增加不少信心
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